Gli inizi

Già all’inizio del XII secolo, nel 1320 per essere precisi, la pensione Tauber (allora ancora con il nome di Oberküchenmayr) è stata menzionata per la prima volta. Come suggerito dal nome, i proprietari di allora erano responsabili della fornitura di alimenti alla cucina del vescovo principe presso il monastero di Sabiona, a Chiusa.

Mura che ne hanno viste di tutti i colori

Nel corso dei secoli, le mura hanno affrontato diverse tragedie, come il grande incendio di Albes nel 1842, a causa del quale gran parte della struttura andò distrutta. Nel corso degli ultimi lavori di ristrutturazione, sono state rinvenute alcune travi carbonizzate.

La famiglia Tauber

Da diverse generazioni, la famiglia Tauber conduce la graziosa pensione e contribuisce regolarmente alla vita del paese. Soprattutto Franz Tauber è stato un membro apprezzato della comunità: da pioniere per l’impianto d’irrigazione dei frutteti di Albes, da comandante dei vigili del fuoco e da direttore della banda musicale del paese, egli è stato, e resta, un personaggio indimenticabile.

Da albergo a pensione

La nostra famiglia è molto legata alle proprie radici ma non per questo perde di vista il valore della contemporaneità: il 2021 segna l’anno del grande cambiamento. La struttura sarà rinnovata parzialmente, sarà ristrutturata e si fregerà di due nuove camere.
Anche il logo brillerà di una nuova luce: l’albero riflette il grande e antico noce della corte interna. Il noce, che si è stimato abbia circa 130 anni, ha una sua storia personale da raccontare, basta ascoltare bene il fruscio delle foglie al vento...

700 anni di storia

La pensione racconta la propria storia